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响应曲面法优化微波辅助提取叶黄素酯
作者: 杨云裳 ; 许建国 ; 张应鹏 ; 李春雷
关键词: 微波 提取 叶黄素酯 响应曲面法 microwave extraction lutein esters response surface method
摘要:
在单因素试验基础上,采用响应曲面法对影响叶黄素酯提取效果的4个主要影响因素即提取温度、提取时间、液固比和微波功率进行优化,建立并分析各因子与叶黄素酯提取率关系的数学模型。结果表明:原料用量5 g,在提取温度40℃、提取时间20 s、液固比20 mL/g、微波功率500 W时,叶黄素酯提取效果较好,在此条件下叶黄素酯的提取率达到14.595 mg/g.